Alcolometro: nm Dispositivo graduato utilizzato per misurare la gradazione alcolica dei vini. Il grado alcolico* (o titolo alcolometrico volumico) di un vino è la percentuale in volume di alcol misurata alla temperatura di 20°C. È la proporzione di alcol, cioè di etanolo, in una bevanda alcolica. L'unità utilizzata per esprimere il titolo è la percentuale del volume (% vol) o il grado (°).
*Il contenuto alcolico di una soluzione rappresenta il numero di centimetri cubi di etanolo puro contenuto in...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.