Arbane: Arbane (o arbanne) è un antichissimo vitigno a bacca bianca del nord/est della Francia proveniente dall'Aube e più precisamente dalla Champagne.
Un vitigno dimenticato, tuttavia, alcuni viticoltori continuano ad utilizzarlo secondo un disciplinare molto rigoroso. Il Comitato Interprofessionale per i Vini Champagne desidera infatti mantenere l'uso dei vitigni tradizionali dello Champagne. L'arbane è costituito da piccoli grappoli con acini piccoli dalla polpa molto dolce.
È un...
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