Botte bordolese: locut. La botte bordolese è una botte costruita in doghe di rovere (cuore del tronco, tagliato a spacco mentre è verde). La botte bordolese ha una capacità di 225 litri, con una tolleranza di 2 litri. La sua lunghezza è di 91 centimetri, la sua circonferenza esterna più grande è di 2,18 metri e il suo peso a vuoto è di 45 kg. La sua funzione è principalmente l'affinamento in cantina o cantina, perché non è costruita per il trasporto, è formata...
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