Digestivo: un digestivo è una bevanda alcolica o analcolica che viene solitamente assunta alla fine di un pasto e si ritiene che aiuti la digestione e rinvigorisca alla fine di un pasto lungo.
Nel Medioevo, quando l'alcol era ancora riservato all'uso medico, si beveva a fine pasto una bevanda a base di vino, zucchero e spezie: l'hypocras.
All'epoca si credeva che le spezie aiutassero la digestione e lo zucchero era considerato una medicina.
(*) Hypocras: Antico vino dolce dove noi...
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