Rettifica: nf La rettifica delle acqueviti è una distillazione che consiste nel separare le sostanze giocando sulla diversità del loro grado di volatilità. Una miscela viene riscaldata fino al raggiungimento dei successivi punti di ebollizione di questi componenti.
Il vapore di ciascuno di essi viene così raccolto separatamente. Se la sostanza è già purificata o di composizione costante, cioè se tutti i suoi componenti si volatilizzano alla stessa temperatura, l'operazione non è più una disti...
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