Foglie di tè bianco
Tè bianco: Il tè bianco è un tè leggermente ossidato, circa il 12%, secondo il metodo tradizionale. Prima del tè verde (anch'esso poco trasformato), è il tè che subisce la trasformazione più debole rispetto alla foglia fresca dell'albero del tè. Le sue annate tradizionali sono rare e spesso costose, in particolare il Baihao Yinzhen composto esclusivamente da gemme Storia del tè bianco: Secondo l'analisi dei testi dell'epoca di ...
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