Doburoku (vino asiatico): il Doburoku è una varietà regionale di vino di riso consumato in Estremo Oriente.
Altri nomi di doburuku: dakushu (濁酒), pronuncia giapponese del cinese zhuojiu (浊酒 / 濁酒, zhuójiǔ, "vino torbido"), scritto anche nigorizake (濁 り 酒, abbreviato in nigori) in giapponese e chiamato anche in cinese zhuolao (浊醪 / 濁 醪, zhuóláo) o laoli '(醪 醴, láolǐ).
La traccia più antica di questo vino di riso sembra essere in Cina, il choujiu consumato sotto la dinastia Tang a Chang'an (oggi...
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