Jan Friis-Mikkelsen: Jan Friis-Mikkelsen è uno chef e ristoratore danese nato il 26 febbraio 1963 a Copenhagen, Danimarca.
È stato anche giudice di Den Store Bagedyst del canale televisivo danese DR1, la versione danese di The Great British Bake Off.
Carriera: Jan Friis Mikkelsen è nato nel quartiere Frederiksberg di Copenaghen. Si è formato come chef in Francia. Nel 1987 apre il ristorante Tinggården ad Asserbo, vicino a Frederiksværk. Il ristorante è...
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