Jean Ducloux: Jean Ducloux è uno chef e ristoratore francese. È nato il 6 aprile 1920 a Tournus, dipartimento di Saône-et-Loire ed è morto a Tournus il 5 dicembre 2011. Biografia di Jean Ducloux: All'età di 13 anni, Jean Ducloux iniziò un apprendistato come cuoco con Henri Racouchot al ristorante Les Trois Faisans di Dijon, che fu uno dei migliori locali della Francia tra le due guerre mondiali. Il suo grande talento si affermava già in questo momento, perché subito dopo...
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