Yotam Assaf Ottolenghi: Yotam Assaf Ottolenghi è uno chef e autore britannico-israeliano, nato il 14 dicembre 1968 a Gerusalemme, Israele.
È conosciuto per i suoi numerosi libri di cucina, tra cui i più famosi Ottolenghi (2008), Plenty (2010), Jerusalem (2012), Simple (2018) e Flavour (2020).
Biografia: Yotam Assaf Ottolenghi è nato il 14 dicembre 1968 a Gerusalemme, figlio di Michael Ottolenghi, professore di chimica all'Università Ebraica di Gerusalemme e Ruth Ottolenghi, preside...
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