Michel Bruneau: Michel Bruneau è uno chef francese, a 15 anni, dopo la scuola alberghiera, è scappato. Monta sul motorino e va in Ardèche per raggiungere un cuoco che ha conosciuto al campo estivo. Arriva a destinazione dopo una fuga di quattro giorni. Segue un tour della Francia attraverso la Bretagna, il sud, Parigi e infine la Normandia. Dopo un breve e frustrante periodo nella ristorazione collettiva di un istituto medico-psicologico a Evrecy vicino a Caen, Michel Br...
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