Sven Wassmer: Sven Wassmer è uno chef svizzero, nato a Laufenburg, nel canton Argovia, in Svizzera, il 25 dicembre 1986. Carriera: Sven Wassmer ha completato un apprendistato di cucina presso lo Swissôtel di Basilea (ora l'hotel Marriott) tra il 2003. Ha poi conseguito esperienza in vari ristoranti di alto livello in Svizzera e nei paesi limitrofi. Dal 2006 al 2009 ha lavorato come pasticcere e chef de partie dispensa presso il ristorante Schloss Schauenstein di Andreas Caminada a Fürstena...
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