Caffettiera: nm (parola che deriva da coffee, dopo cabaretier).
La parola proprietario del caffè ha un significato invecchiato: persona che gestisce un caffè (raro al femminile, e per una buona ragione) (limonadier, mastroquet).
D'altra parte, questo termine è comunemente usato nella Svizzera romanda dove esiste una licenza di mensa, un diploma obbligatorio per gestire un bar, un ristorante e persino un albergo....
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