Camerani (Barthélémy-André): Barthélémy-André Camerani è un attore di origine italiana e gastronomico (1735 - 1816). La sua carriera si svolse principalmente in Francia, dove iniziò nel 1767. Fu anche amministratore dei teatri Favart e Feydeau, ma era famoso soprattutto per la sua gola. Membro della giuria di degustazione di Grimod de La Reynière, ha dato il suo nome a una zuppa, da lui creata e che è stata servita negli anni 1810 al Café Anglais, quando Camerani era impegnato all'Opé ...
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