Toklas (Alice): Alice Toklas è una letterata americana (San Francisco 1877 - Parigi 1967), compagna dell'americana Gertrude Stein (1874-1946), anche lei scrittrice. È autrice di un gustoso libro di cucina, in cui rievoca i suoi ricordi al ritmo di ricette spesso originali, evocando i menu architettati dai loro amici del mondo delle arti e delle lettere, tra cui Man Ray, Picasso, Max Jacob, Matisse, Apollinaire, Hemingway o Fitzgerald. Il suo talento culinario è unito all'umorismo e ...
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