Il nontiscordardime è una pianta erbacea (famiglia delle Boraginaceae) con piccoli fiori azzurri (a volte bianchi o rosa) che cresce in luoghi umidi.
Il nontiscordardime è anche chiamato: erba dell'amore, orecchio di topo, Nontiscordardime (in tedesco Vergissmeinnicht e in inglese nontiscordardime).
Il nontiscordardime si usa come decorazione nelle insalate...
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