Seonjiguk (cucina coreana): Seonjiguk (o SeonJi Haejangguk: zuppa di sbornia) è la zuppa di sangue coreana. Ristoranti e altri locali spesso lo chiamano seonjiguk.Il sangue animale, solitamente manzo, viene trasformato in gelatina e questa gelatina viene servita a fettine in un brodo vegetale chiaro ma abbondante.Questa zuppa sarebbe l'ideale per trattare la gelatina.bere dopo un lungo notte di bere soju e altri liquori coreani.
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