Chirashi (cucina giapponese): Chirashi (o chirashi-zushi) (chirashi significa sparso in giapponese) consiste in un letto di riso sushi (sumeshi), condito con condimenti come pesce crudo, o grigliato, gamberetti cotti, frittata a listarelle, verdure ( foglie di insalata a fette, carota grattugiata, cetriolo a bastoncini, funghi cotti, ...), ingredienti e condimenti vari.
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.