Chorizo messicano: le salsicce Chorizo sono originarie della Spagna e del Portogallo ed esistono in America Latina. Ma a differenza della maggior parte delle varietà di chorizo iberico (che viene curato in modo simile al salame o ai peperoni), il chorizo messicano è in realtà carne di salsiccia chorizo cruda che deve essere cotta prima di servire per essere preparata Se si sta cercando di preparare il messicano chorizo, lo si trova nella ricetta perfetta, nella sua forma commerciale. Carne per salsicce...
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