Pajeon
Pajeon (cucina coreana): Pajeon (파전) è una varietà coreana di Jeon con cipolla verde, come ingrediente in primo piano, perché la parola pa (파) significa cipolla verde in coreano.È un piatto coreano a base di pasta d'uovo, grano farina, farina di riso, cipollotti e altri ingredienti a seconda della varietà della regione Si utilizzano principalmente carne di manzo o maiale, kimchi, crostacei e altri frutti di mare Se uno di questi ...
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