Feqqas (cucina marocchina): Feggas (o feqqas, arabo: فقاص) è una torta marocchina secca. Si prepara con uova, zucchero, farina e lievito a cui si possono aggiungere mandorle e/o uvetta. Questa torta è molto diffusa perché i suoi ingredienti non sono costosi in Marocco e quindi tutte le categorie della società possono permettersela.
Feggas è solitamente servito con tè alla menta.
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.