Altri nomi: Kunafeh, kunafah, knafeh, ktaif, ktayef.
Kenafeh è disponibile in tre tipi:
- khishnah: crosta fatta di capelli d'angelo;
- na'ama: pasta di semola;
- mhayara: miscela di khishnah e na'ama.
L'impasto viene scaldato con burro,...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.