Nasi pecel (cucina indonesiana): Nasi pecel è un piatto di riso indonesiano di Java servito con pecel (verdure cotte e salsa di arachidi). Le verdure sono solitamente kangkung (convolvolo d'acqua) o spinaci d'acqua saltati in padella, fagioli chilometrici, foglie di manioca, foglie di papaia e nella Giava orientale viene spesso usata la pianta kembang turi (colibrì) - Nome botanico: Sesbania grandiflora). È meglio se mangiato con tempeh fritto e un...
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