Ohn pas khao swè (cucina birmana): Ohn pas khao swè è un piatto birmano composto da noodles di grano in un pollo al curry e un brodo di latte di cocco addensato con farina di ceci.
Pronuncia: Birmano: အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ; MLCTS: a: nui hkauk hcwai :; IPA: [óʊɴ NO kʰaʊ sʰwɛ].
Il piatto è spesso condito con frittelle di fagioli fritti croccanti, cipolle crude affettate, peperoncino, tagliatelle croccanti e fette di uovo sodo e scorza di limone o limone.
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