Polvere: nf La parola "polvere" ha molti significati:
In cucina e nel cibo, abbiamo le seguenti polveri comuni:
- Una sostanza solida divisa in particelle omogenee molto piccole (soprattutto meccanicamente).
Polvere fine.
Ridurre in polvere: macinare, macinare, polverizzare.
Cioccolato (cacao), zucchero a velo.
Spezie in polvere: cannella, coriandolo, cumino, curry, pepe, zafferano...
Latte in polvere, uova in polvere.
Lievito in polvere.
- Senza dimenticare i prodotti per la pulizia: bucato...
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