sfrecciare:v. tr. Rimuovere le briglie da (un cavallo, una bestia da soma).
Rimuovere i fili da un pollame dopo la cottura.
Lavora otto ore senza sfrecciare: senza fermarti.
Condividi questo contenuto:
Sei interessato al mondo della gastronomia? Cerchi informazioni approfondite?
Iscriviti per scoprire contenuti esclusivi, ben illustrati e regolarmente aggiornati.
Così la gastronomia non avrà più segreti
per te!