Memoria olfattiva: espr. La memoria olfattiva è la facoltà mediante la quale il cervello conserva la memoria di odori o aromi percepiti in precedenza.
Gli aromi rimandano sempre alla nostra storia e non sono mai neutri. Questo è il fenomeno della famosa madeleine di Proust, il cui odore è rimasto sepolto nella memoria olfattiva dello scrittore (vedi sotto il testo della famosa madeleine).
Il testo della famosa madeleine
Erano già passati molti anni da quando, da Combray, tutto ciò che...
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