Mentolo: nm Il mentolo è, come suggerisce il nome, il caratteristico aroma di menta. Il mentolo è un alcool terpenico estratto dall'olio di menta piperita. La sua domanda supera di gran lunga le risorse naturali, motivo per cui viene prodotto enormemente per sintesi. Viene utilizzato in pasticceria, naturalmente, ma anche in medicinali, profumi, prodotti di bellezza...
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