Fiocco di neve: Un fiocco di neve è una massa piccola, sparsa e leggera (di neve, vapore, ecc.).
In cucina, una scaglia è una piccola striscia o un pezzetto leggero (di cereali o di patate) ottenuto per estrusione che è un processo di modellatura di un alimento, che consiste nello spingere il materiale a fluidificarsi attraverso una trafila.
Per estensione: un purè in scaglie.
Citazione dello scrittore americano Truman Capote, il suo nome di nascita Truman Streckfus Persons (1924-1984): “Senza dubbio era...
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