Intarsio: v.tr. “Incrostare” è segnare la superficie di una pasticceria o confetteria più o meno profondamente con motivi decorativi utilizzando un coltello o un attrezzo appositamente studiato.
Decorare per creare effetti su torte, torte, dessert.
Decorare una torta, una torta, un dolce con fettine di limone incrostate nell'impasto....
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.