Pangasi (vino di riso filippino): i pangasi, noti anche come pangase o gasi, sono diversi vini di riso filippini tradizionali delle isole di Visayas e Mindanao nelle Filippine.
Potrebbero anche essere fatti con altri cereali autoctoni come il miglio e le lacrime di Giobbe. Pangasi e altre bevande alcoliche di origine filippina a base di cereali erano indicate collettivamente dagli spagnoli (*) come pitarrillos.
(*) Gli spagnoli sono rimasti indietro...
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