Roussanne: L'uva Roussanne è un'uva bianca. Riconosciamo questo vitigno di Montélimar, per i suoi grappoli da piccoli a medi e per i chicchi piuttosto piccoli, di colore bianco dorato, quasi rossastro a maturità e poco succosi. E' una varietà poco diffusa (meno di 1000 ha), di medio vigore, considerata difficile in particolare per la sua sensibilità alla peronospora, le sue rese irregolari ed improduttive ed infine la sua maturazione tardiva (metà settembre).
Roussanne ama il suolo...
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