Acqua di sorgente: L'acqua di sorgente è una categoria di acqua in bottiglia le cui caratteristiche devono essere conformi a normative che variano da Paese a Paese. In generale deve essere di origine sotterranea, avendo beneficiato di protezione contro l'inquinamento e non ha subito né trattamenti chimici né aggiunte. Deve quindi naturalmente rispettare i criteri di potabilità (cosa che non è necessariamente il caso dell'acqua minerale naturale). Non esiste un contenuto minimo di sali minerali...
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