Amianto: nf L'amianto è stato a lungo utilizzato per la filtrazione dei vini sotto forma di lastre porose o polveri o scaglie. Era noto per il suo alto potere filtrante. Nel 1976 l'Unione federale dei consumatori "Que Choisir" ha condotto una prima indagine sull'amianto nel vino. Su ventinove vini comunemente consumati, quindici contengono amianto da filtraggio. Sospettando che questo prodotto sia cancerogeno, l'UFC decide di boicottare i marchi che continuano a...
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