Château: Uno “château” è uno sfruttamento bordolese dedito alla produzione di vino, il cui nome spesso trae in inganno: non è infatti generalmente una sontuosa residenza, ma una bella casa di campagna circondata da viti. .
Come il "climat" borgognone, il castello produce il suo vino dall'unico vigneto del dominio, e questo vino è generalmente d'annata. Degli oltre cinquemila castelli elencati nella regione, solo circa duecento sono soggetti a classificazione...
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