Cantina cooperativa: Una cantina cooperativa, detta anche cooperativa vinicola, è un gruppo di viticoltori. Produce e vende vino ottenuto dalle uve dei suoi soci. Svolge le operazioni di vinificazione, stoccaggio, vendita e, per molte di esse, confezionamento.
Sebbene giuridicamente siano società cooperative agricole disciplinate dalle disposizioni della legge del 10 settembre 1947 sulle società cooperative e dal libro V del codice rurale (ni ci ...
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