Falerne: Il Falerne era un famoso vino campano nell'antichità, prodotto nella provincia di Caserta.
Il grande vino dell'antichità: Questo vino fu lodato da Orazio (*) e denigrato da Plinio (**): “Dopo il vino di Setia, il più pregiato al tempo di Augusto fu quello di Falerne, specialmente la falerne di borgata chiamata Faustiano, che aveva acquisito questo alto grado di gentilezza attraverso la cultura; ma ora sta imbastardendo, dice Plinio, perché puntiamo più sulla quantità che sulla qualità”.
Un epigramma...
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