Igrometria: nf Quantità di umidità contenuta nell'atmosfera o semplicemente quantità di vapore acqueo contenuta nell'aria. È espresso in percentuale. Deve essere almeno il 70% per la buona conservazione del vino. Oltre il 90%, favorisce lo sviluppo di alcuni batteri che attaccano il sughero. Oltre l'80%, si tolgono le etichette....
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.