Montil: Montils è un vitigno che nel prossimo futuro potrebbe non essere più presente nei vigneti. L'ancarot o il chalosse, secondo le sue altre denominazioni, trova le sue origini, molto antiche, nella Charente-Maritime. Quello che gli australiani chiamano anche ancerot proviene direttamente dal vigneto che produce il famoso cognac.
Se la pianta di collina suggerisce sempre buone produzioni, non è molto vigorosa. Si riconosce dalle giovani foglie gialle e dall'aspetto cotonoso del ...
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