Folle Noire: Contrariamente a quanto suggerisce il nome, Folle Noire è un vitigno a bacca rossa. Il suo nome ufficiale è fuëlla nera. Questo antico vitigno provenzale dà vini con bouquet e invecchiamento. Un'unica denominazione autorizza il vitigno Folle Noire in cui viene utilizzato in un blend. Questo è il Bellet in Provenza. A seconda della regione di coltivazione, la pazza nera ha un nome diverso. Così, in Gironda, il vitigno viene chiamato folle rouge. Nel Gers è conosciuto con il nome di piq ...
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