Petit manseng: Petit manseng è un vitigno a bacca bianca di origine pirenaica. È stata fondata a Béarn, nel sud-ovest della Francia, dal XVI secolo.
Le sue piccole bacche hanno una buccia dura e ben ventilata che permette al petit manseng di resistere al marciume grigio. D'altra parte, questo vitigno è molto sensibile alla putrefazione nobile, che concentra gli aromi e consente di produrre notevoli vini dolci con aromi di frutta esotica, pompelmo, miele, pan di zenzero... Ricco...
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