Servagnin: L'uva Servagnin è un'uva nera quasi miracolosa. In effetti, è bastato poco perché questo vitigno scomparisse per sempre. Ci sono voluti anche tutto l'amore di Marie de Bourgogne e la passione dei viticoltori di Morges nel cantone di Vaud in Svizzera per dare nuova vita a questo cru eccezionale.
Tutto ebbe inizio nel 1395, sotto il regno di Philippe Le Hardi, duca di Borgogna. Sua figlia, Marie, incinta di Amedeo VIII, duca di Savoia, fuggì dalla peste e si rifugiò a Sa...
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