Jean Neuhaus jr.
Neuhaus (Jean Jr.): Jean Neuhaus Jr. è un cioccolatiere (1877-1953), inventore belga della pralina e sua moglie dell'utilissimo e famoso “ballotin”, (parola belga che significa “fagottino”), questa confezione in scatola di cartone con quattro lembi utilizzati per proteggere cioccolatini e praline. Brevettato nel 1915, poi divenuto di pubblico dominio, il ballotin è diventato un accessorio indispensabile per la vendita di cioccolatini al dettaglio. Il nonno di Jea ...
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