Tortoni: Le Tortoni è un caffè-ristorante-gelateria, aperto a Parigi nel 1789, all'angolo tra rue Taitbout e boulevard des Italiens (9° arrondissement), da un napoletano di nome Velloni. Il locale fu acquistato poco dopo dal suo primo impiegato, Francesco-Severo Lorenzo Tortoni, (1760 - 1818) che gli diede il nome.Tortoni era il cognato del pittore amico di Stendhal, il barone François Gérard. Lo scrittore francese Stendhal (1783-1842), che frequentava regolarmente questo caffè, cita lo stabilimento ...
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