Abbazia: nf Un'abbazia è un istituto religioso dove i monaci vivono in comunità. A partire dal Medioevo, alcuni monasteri o abbazie si dedicarono alla fabbricazione di prodotti alimentari dai raccolti dei loro raccolti o dall'allevamento dei loro armenti, da un lato per nutrire le popolazioni che dipendevano dal loro insediamento, ma anche per mantenere materialmente gli edifici e i monaci che vi soggiornarono. È al fine di preservare i loro prodotti che...
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