Bacca: nf Una bacca, in botanica, è un tipo di frutto carnoso, generalmente indeiscente e contenente uno o più semi, semi.
Il pericarpo a bacca è costituito dall'esterno verso l'interno da un epicarpo molto sottile, un mesocarpo carnoso (detto sarcocarpo) e un endocarpo carnoso, che lo differenzia dalla drupa in cui l'endocarpo è sclerificato (ciliegia, pesca, cocco) .
Quando gli acini sono raggruppati in grappolo (uva, ribes) o in bouquet (ginepro, sambuco...
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