Leberkäse (salumi tedeschi): il leberkäse è una specialità culinaria della Germania meridionale, dell'Austria e di parti della Svizzera, simile al polpettone.A volte scritto Leberkäs o Leberka (a) s in Austria e parti della Germania, Svevia, Baviera e Franconia - pronuncia tedesca : Leberkäse, Fleischkäse, o Fleischlaib) Nella Svizzera romanda è chiamato “formaggio italiano”, è prodotto con carne in scatola, lardo e cipolle, finissima...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.