Platycodon: Il Platycodon è una pianta perenne (famiglia Campanulaceae - Nome botanico: Platycodon grandiflorus) con grandi fiori a stella viola, blu, rosa o bianchi a seconda della varietà.Il genere ha una sola specie. Il dolce può essere preparato in insalata, farcito, candito o nel burro misto.
platycodon
Zuppa cinese di platycodon
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