Bratwurst: Bratwurst (tedesco: salsiccia arrosto) è un tipo di salsiccia tedesca solitamente a base di maiale, e meno spesso di manzo o vitello, il nome deriva dall'antico alto tedesco Brätwurst, da brät-, dal verbo braten, arrostire o padella e Wurst, salsiccia. Esistono molte varietà di bratwurst, alcune delle quali sono più comunemente consumate in alcune parti della Germania. I bratwurst sono molto popolari negli Stati Uniti del Midwest, in Austria, ...
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