Kielbasa (salumi polacchi): Kielbasa è un tipo di salsiccia di carne dalla Polonia e un alimento base della cucina polacca. In inglese americano la parola si riferisce generalmente a una salsiccia affumicata a forma di U grossolana di qualsiasi tipo di carne, che ricorda da vicino la salsiccia Wiejska (di solito solo maiale) in inglese britannico.Etimologia e utilizzo: la parola è entrata in inglese direttamente dal polacco kiełbasa e dal ceco klobása, che significa "s ...
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